üzümlü pastane kurabiyesi

uzunca bir aradan sonra  herkese merhabalar ....önümüzdeki günler  bizim icin yorucu ve kosturmacali olucagi icin  bu kurabiyeleri  stokladim ....sicacik bir kahvenin yaninda , cayin yaninda eslik edicek bize , özelliklede kuru üzümü cok seven kocacigima ....mutlaka deneyin gercektende pastane kurabiyesi gibi , ama sizin ellerinizden ...

tarifte un ilave etmeyin  verilen un ölcüsünün tam gelicegini söylüyordu ...ilk sefer yaptigimda  ....ölcüleri yariya indirerek yapmistim  . bu sefer tam ölcü yaptim  iki tepsi cikti .. bana göre pudra sekeri az geldi  ben  2 su bardagi pudra sekeri kullandim ...    ama ölcüyü bozmamak icin  sekeri cok sevmeyenler icin  asagida orjinal ölcüyü  veriyorum ...

     

         

 

 500   gr un

150 gr  pudra sekeri

2 yumurta

250 gr margarin

1 paket kabartma tozu  ve  vanilya

1 su bardagi kuru üzüm

üzeri icin yumurta sarisi

 yapilisi .....

pudra sekeri ve margarini iyice karistiralim  , köpük gibi cok güzel bir kivam aliyor .. kuru üzüm haric diger malzemeleri karistirip  yumusak bir hamur yapalim  , son olarak ta kuru üzümleri ekleyelim...

kurabiyelere istediginiz sekli verip  üzerini catalla cizip  yumurta sarisi  sürelim ...

200  derece  firinda üzeri hafif kizarana kadar pisirelim ...

 

            afiyet olsun arkadaslar

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !