Embed

peynirli pogaca

yine annemin eski tarif defterinden ...

 

malzemeler ...

2 tane yumurta

1 cay bardagi sivi yag

125 gr oda sicakliginda tereyag

1 paket kuru maya 

1 tatli kasigi seker 

tuz 

aldigi kadar un

ic harci icin peynir ve maydonoz

üzerine yumurta sarisi

 

yapilisi.......    tüm malzemeleri karistirip ele  yapismayan bir hamur  yoguralim.

1 saat  ilik bir yerde dinlendirelim.

hamurdan kücük parcalar alip , yuvarlak acalim , ortasina peynir koyup dilediginiz gibi kapatalim.

yagli kagit serilmis tepsiye dizelim...üzerine yumurta sarisi sürelim ...corek otu , susam serpelim.

önceden isitilmis  180 dereceli firinda üzeri hafif kizarana kadar pisirelim...

 

   afiyet olsun 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !