peynirli mini pideler

   bu mini pideler  yada pogacalar , hem yapimi kolay , hemde  cok lezzetli  oluyorlar... kizim okuldan gelince  asla yemek yemiyor , banada böyle atistirmalik yapmak kaliyor ...mutlaka deneyin derim..

      

 

 malzemeler ......

1 cay bardagi ilik süt 

1 cay bardagi ilik su 

1 paket kuru maya

2 tatli kasigi seker 

1 tatli kasigi tuz 

yarim cay bardagi sivi yag ...

 

ici icin ....

250 gr  beyaz peynir 

maydonoz , dere otu  

 

üzerine ....

1 yumurta sarisi 

cörek otu

 

yapimi.....un u genis bir kaba alalim , ortasini acip  ...mayayi  , ilik sütü , ilik suyu  , sekeri ve tuzu alip elimizle hafifce karistiralim ...sivi yag ida koyalim...ele yapismayan bir hamur oluncaya kadar un ilave ederek yoguralim....

üzerini kapatip  1 saat dinlenmeye birakalim....

hamurdan kücük parcalar alip ortasina peynirli harctan koyup  resimdeki gibi  yanlardan bükerek kapatalim...

üzerine  yumurta sarisini ve cörek otunu  serpelim...

180 derecede   kizarana kadar pisirelim...

 

                   afiyet olsun

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !