kuru bakla piyazi

bakla piyazi  ALANYA ya özgümü tam olarak bilmiyorum ama cok yapilir ....özelliklede sirkeli ....aslinda ben pek sevmezdim, gurbet  ellerde sevmedigim pek cok seyi   sever oldum . birde esimle ayni  sehirden olunca  onun sevdiklerinide göz ardi edemiyorum ...

annecim  duymasin  kabak tatlisini da sevmezdim , maydanoz , pekmezli tahin , kuru fasulye , pirasa, mantar , brokoli  diye sayabilirim ...ah ah kabak tatlisina bayiliyorum ve digerleride evimde pisiyor ..ama hala havuc ve kerevizi  yiyemiyorum .  neyse gecelim tarife .

 

       

     malzemeler ....

1 kutu  konserve  kuru bakla

1 tane kirmizi  kuru sogan

sirke , tuz , maydanoz

 zeytinyag

yapilisi .....

kuru baklayi  hazir konserve kullandim , siz  kuru fasulye gibi  bir gece önceden islatip , ertesi gün hasliyabilirsiniz .

servis tabagina haslanmis kuru baklayi , kirmizi sogan , sirke , tuz ,zeytinyag , ince kiyilmis maydanozu alip karistiriyoruz .

  

       afiyet olsun

 

Yorum Yaz